宍道湖産大和しじみ

本格即席お味噌汁(簡易タイプ)

　★しじみみそ汁×20食入り

しじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産しじみを、特許技術である深層水を使った砂抜きでレトルトとは思えないプリプリ食感に。旨みも栄養もぎゅっと閉じ込めました。添付のお味噌にもこだわり、しじみエキスがたっぷり含まれていて濃厚な味わいです。

熱湯を注ぐだけであっという間に本格的なしじみのお味噌汁が完成！！

宍道湖産大和しじみ

本格即席赤だし味噌汁(簡易タイプ)

　★しじみ赤だしみそ汁×20食入り　

かわむら自慢の「ぷりぷりしじみ」を、香るかつお昆布だしが入ったこだわりの赤だしみそでお召し上がりください。特許技術である「深層水での砂抜き」をしたしじみは、まるで生のしじみのような食感。熱湯を注ぐだけで、本格赤だししじみ汁の出来上がりです！

常温で半年間保管いただけますので、ゆっくりお召し上がりいただけます。

宍道湖産大和しじみ

赤だし(化学調味料不使用)

味噌汁(簡易タイプ)

　★しじみ化学調味料不使用赤だしみそ汁×20食入り

かわむら自慢の「ぷりぷりしじみ」。特許技術である深層水を用いた砂抜きで、レトルトとは思えない食感を実現しました。

味噌は体に優しい化学調味料不使用の赤だしみそで、だし香る上品でやさしい味をお楽しみいただけます。お体を気遣っていらっしゃる健康志向の方もぴったりの一品です。

宍道湖産大和しじみ

無添加合わせ味噌汁(簡易タイプ)

　★しじみ無添加合わせみそ汁×20食入り

 かわむらではしじみ漁師から直接仕入れたしじみを新鮮なまま、ミネラルたっぷりの「深層水」で砂抜きしています。深層水パワーで元気に砂を吐いたしじみは更に旨みを増しています。味噌は昔ながらのストレートな米の甘みが特徴で、しじみの旨みをバランスよく引き立てます。濃厚なしじみのだしと、クセのないみその組み合わせ、自信を持ってお勧めします。

殻ごとしじみパウダー

　★殻ごとしじみパウダー　100g×1個

しじみ屋だから出来た、しじみパウダー。

ミネラルたっぷりの深層水を使って砂抜きをしたしじみを、殻ごと粉末にしました。余計なものは一切お入れせず、100％しじみですので、安心してお召し上がりいただけます。

そのままでも、隠し味として料理に加えても。カルシウム・鉄分が特に豊富に含まれており、少量で効率よく摂取することが出来ます。

宍道湖産　しじみラーメンセット

　★しじみだし 360ml×1

　★麺 120g×4

　★レトルトしじみ 30g×4

2020年度かわむらの新商品！

宍道湖産大和しじみのエキスを5割も使用した旨味たっぷりのだしを使った、かわむらこだわりの和風ラーメンです。

地元老舗しょうゆメーカーと共同開発した商品となっており、しじみつゆと相性の良い中太ちぢれ麺を使用しております。

【宍道湖産】身がプリプリ！冷凍砂抜き大和しじみ　150g×8袋

　★冷凍砂抜き大和しじみ　Mサイズ150g×8袋

「深層海流水」を使用する特許技術で砂抜きしたかわむらのしじみ。身はプリプリとしっかり水分を抱え込んでおり、濃厚な旨みを味わっていただけます。

砂抜き済みで、使いやすい1食分ずつの個包装(Mｻｲｽﾞ150g×8袋)となっており、毎年ふるさと納税では1番人気の商品です！

【宍道湖産】プリプリ！冷凍砂抜き大和しじみ　500g×2袋

 　★冷凍砂抜き大和しじみ　Lサイズ500g×2袋

食べ応え抜群！Lサイズのしじみを500gずつにお分けしました。ふっくらとした身が食べ応え抜群で、しじみ汁はもちろんの事、酒蒸しやパスタの具、ラーメンのトッピングとしても使えます。

チャック式の袋にお入れしておりますので、使う分だけ取り出し、残りはそのまま冷凍保存出来ます。

【神西湖産】プリプリ！！冷凍砂抜きしじみ　500g×2袋

　★神西湖産 冷凍砂抜き大和しじみ　500g×2袋

大きく黒々とした殻が特徴の、神西湖産しじみ。
出雲大社のお膝元にある神西湖では、漁師が湖に入って丁寧に手かきでしじみを獲るので、傷みが少なく、艶々と綺麗な貝が目でもお楽しみ頂けます。
大きな貝殻の中には大きな身がギッシリと詰まっており、宍道湖産とはまた違った味わいが楽しめます。

どちらがお好き？宍道湖産VS神西湖産　冷凍砂抜しじみセット

　★【宍道湖産】冷凍しじみ　Lサイズ500g×1袋

　★【神西湖産】冷凍しじみ　Lサイズ500g×1袋

宍道湖産＆神西湖産しじみの食べ比べセット。

どちらも出雲市に位置する湖ですが、見た目も味もちょっと違うのです。

宍道湖VS神西湖、さあ、勝つのはどっちだ！？

(※どちらもとっても美味しいですよ)　

宍道湖産　冷凍砂抜き大和しじみ　&　のどぐろ開き干し

　★冷凍砂抜き大和しじみ　Mサイズ150g×3袋

　★のどぐろ開き干し　約120g/1尾×2袋

かわむら自慢の宍道湖産プリプリしじみと、山陰を代表する高級魚のどぐろのセットです。

のどぐろは近年高級魚として人気急上昇中。白身魚のトロと言われるほど脂の乗りが良く、口の中で広がる旨味はまさに、絶品です！

のどぐろ開き干し×3尾セット

　★のどぐろ開き干し　約120ｇ×3尾

まるでトロ！？山陰を代表する高級魚のどくろは、「白身魚のトロ」と言われるほど脂のノリが良く、現在人気急上昇中。ふっくらと脂の乗った身を食べると、凝縮された旨味がじゅわっと口全体に広がり、絶品です。季節を問わずいつでも美味しく頂けるのも魅力のひとつ。まだ食べたことがないという方に、是非一度ご賞味頂きたい一品です。

【宍道湖産】身がプリプリ！冷凍砂抜き大和しじみ　500g×4袋

　★冷凍砂抜き大和しじみ　Lサイズ500g×4袋

深層水を使用する特許技術で砂抜きしたかわむらのしじみは、旨みも栄養価もアップしており、とても濃厚。Lサイズのしじみは殻も身も大きく、食べ応え抜群です。

チャック式の袋なので、使う分だけ取り出して残りは冷凍庫で保存して頂けます。

のどぐろ開き干し×6尾セット

　★のどぐろ開き干し　約130g×6尾

まるでトロ！？

山陰を代表する高級魚のどくろは「白身魚のトロ」と言われるほど脂のノリが良く、山陰を代表する海の幸として人気急上昇中。
ふっくらと脂の乗った身を食べると、凝縮された旨味がじゅわっと口全体に広がり、絶品です。たっぷり6尾をセットにしました。是非ご賞味ください。

宍道湖産しじみスープ～鶏鍋セット～

　★しじみスープ　500ｍｌｘ２

　★鶏ももカット250ｇｘ２

　★鶏つみれ200ｇｘ１

宍道湖産大和しじみの煮汁を自社工場にて製造。

地元老舗醤油メーカーのだしを使用し独自に調合した河村の自信作です。

スープと相性のいい鶏肉も厳選いたしました。