土用しじみ

しじみの旬は冬と夏。

 

冬のしじみは

「寒しじみ」

 

夏のしじみは

「土用しじみ」

と呼ばれます。

 

「土用しじみは腹ぐすり」

 

といういい伝えがあり、

しじみは夏バテに役立つ!

 

と昔からいわれています。

 

夏の土用には

しじみやうなぎ等の

滋養のあるものを食べて

暑さを乗り切ろう!!

 

暑ーい夏に

冷えたビールは

最高!!

 

とアルコールを飲む量も

増えがち・・・。

 

その上夏バテなどで

どうしても食欲がわかない・・・。

 

といった時に

温かいしじみの味噌汁は

最高です!!

 

是非!!旬の土用しじみを

お試しください!!


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