しじみ屋かわむらの
ﾚﾄﾙﾄ大和しじみお味噌汁を
御買い上げ頂いたお客様から
よくある質問を
ご紹介しますね。
Ｑ．ﾚﾄﾙﾄのしじみは冷蔵庫で保管した方いいですか？
Ａ．ﾚﾄﾙﾄのしじみは常温で保管して下さい。
直射日光の当たらない場所なら大丈夫です。
ちなみに賞味期限は6か月です。
しじみは高温加圧処理を施しておりますので、
常温でも品質は保たれます。
逆に冷蔵庫に入れると
しじみ自体が冷えて
お湯を注いだ際に
パカッと開きにくくなります。
ちなみに･･･
寒い時期によくある
お問い合わせが･･･
『今までは全部の貝が
開いていたのに、
最近開かない貝があるんだけど…。』
この原因が先にご説明した理由と
思われます。
気温が下がるとしじみも冷えて
お湯を注いだ時に
開きにくくなるのですね。
こういう場合は･･･
①お箸でツンツンしてやる。
それでもダメなら･･･
②レンジでチンして温めてやる。
そうすると開いてくれます。
何か他にも不明な点がございましたら
どうぞ、0120-443-118
までお電話くださいませ。
お客様のお声が
しじみ屋かわむらの
さらなる成長の
大きなチャンスとなります。
どうぞお気軽に
お電話頂けますよう
お願い申し上げます。
