お客様から頂くよくある質問

しじみ屋かわむらの

レトルト大和しじみお味噌汁を

御買い上げ頂いたお客様から

よくある質問を

ご紹介しますね。

 

 


Q.レトルトのしじみは冷蔵庫で保管した方いいですか?


A.レトルトのしじみは常温で保管して下さい。

  直射日光の当たらない場所なら大丈夫です。

 

  ちなみに賞味期限は6か月です。

 

  しじみは高温加圧処理を施しておりますので、

  常温でも品質は保たれます。

 

  逆に冷蔵庫に入れると

  しじみ自体が冷えて

  お湯を注いだ際に

  パカッと開きにくくなります。 

 

ちなみに・・・

寒い時期によくある

お問い合わせが・・・

 

『今までは全部の貝が

 開いていたのに、

 最近開かない貝があるんだけど…。』

 

この原因が先にご説明した理由と

思われます。

 

気温が下がるとしじみも冷えて

お湯を注いだ時に

開きにくくなるのですね。

 

こういう場合は・・・

 

①お箸でツンツンしてやる。

 

それでもダメなら・・・

 

②レンジでチンして温めてやる。

 

そうすると開いてくれます。

 

何か他にも不明な点がございましたら

どうぞ、0120-443-118

までお電話くださいませ。

 

お客様のお声が

しじみ屋かわむらの

さらなる成長の

大きなチャンスとなります。

 

どうぞお気軽に

お電話頂けますよう

お願い申し上げます。

 


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