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★200kg限定★宍道湖産砂抜き冷凍しじみSサイズ


宍道湖産砂抜き冷凍しじみ(Sサイズ)

 

しじみ専門店だからこそのこだわり!

砂抜処理に特許技術を用いることで、プリプリとした食感と旨味成分である遊離アミノ酸量の増加を実現し、しじみ本来の旨味が存分にお楽しみいただけます。

食べる分だけ鍋に入れてお召し上がりいただき、残りはまた冷凍保存出来ます。

  

内容量

砂抜き冷凍しじみ Sサイズ1kg

賞味期限

90日

保存方法

冷凍(-18℃以下)で保存

原材料

宍道湖産大和しじみ100%使用

¥1,980

  • 在庫あり
  • ご注文確認後3営業日以内に発送いたします。1

しじみのサイズについてご確認ください しじみのサイズは貝が閉じている状態での高さ(厚み)を基に判断します
しじみサイズ一覧表 mmの記載は貝が閉じている状態での殻の高さを比較したものです。
「ぱっと見」の大きさにはバラつきがありますが、それこそが漁師さんから直接仕入れしている証拠となります
冷凍しじみを調理する際に、注意してもらいたいこと。黒い皮をすくって取り除いてください
しじみの最高級ブランド 宍道湖産大和しじみを手軽に通販で!砂抜き済みだからお鍋に入れるだけの簡単調理!
のどかな のどかな 田舎の暮らし 毎日の風景 お届けします。
特許製法 深層水漬を行うことにより、①旨みを逃がさない②身がふっくらとする③冷めても固くなりにくい などの効果があります。